Q毛的窩

走在上海街道，我最常在路邊攤買的來吃的東西，就是烤羊肉串。看著一串串的鮮嫩羊肉在烤架上翻轉，接著灑上孜然粉，四溢的香氣常常讓我忍不住停下腳步，買個幾串邊走邊吃。這次，我無意間發現一個讓我更驚艷的小吃，就是--陜西肉夾膜。

看名字，猜想應該是陝西那邊的小吃吧！只要搭一號地點在徐家匯站下車，這家店正好位在美羅城旁邊的街道上。其實同一側有連續好幾家店面在賣小吃，甚至有烤台灣香腸、韓國辣年糕...等等，好奇的我實在無法理解什麼是肉夾膜，立刻走向前點了一個。也不過才付完帳(人民幣5元/個)，一旁的店員早以迅雷不及掩耳的速度，拿起一個餅皮、夾入內餡、淋上湯汁，迅速的把肉夾膜遞給我。餅皮本身的香氣不說，裡面的肉餡吃起來香滑柔嫩，混雜著孜然香，加上裡面夾有青椒絲，能化解肉肉可能帶來的油膩感，整體搭配得實在太讚了！手裡握著暖暖的肉夾膜，在冷冷的上海街頭邊走邊吃，心裡有幸福感！只是...等我吃完...這個湯汁實在滴的我滿手都是...不得不找個百貨公司好好洗個手。